Un taux de cholestérol trop élevé augmente le risque de développer une maladie cardiaque. C’est pourquoi il est essentiel de le contrôler en effectuant une prise de sang. Mais à partir de quel taux faut-il réellement s’inquiéter ?
​Derrière l'hypercholestérolémie se cache un véritable risque pour les artères. L'excès de mauvais cholestérol (LDL) favorise en effet la formation de dépôts sur les parois et peut entraîner de graves complications. Cela peut conduire à un infarctus du myocarde, un accident vasculaire cérébral ou encore provoquer une artérite des membres inférieurs.
​C’est pour cette raison qu’il est important de le contrôler régulièrement en effectuant un bilan lipidique. Cet examen évalue le taux de cholestérol HDL, aussi appelé « bon cholestérol », celui de cholestérol LDL, « le mauvais », ainsi que le taux de cholestérol total, qui correspond à la somme du cholestérol HDL, du cholestérol LDL et d'un cinquième du taux de triglycérides.
​Dans le détail, un taux de cholestérol total inférieur à 2 g/L est considéré comme normal. Au-delà de ce seuil, il est jugé trop élevé, même si cette valeur doit toujours être interprétée en prenant en compte le sexe, l'indice de masse corporelle (IMC), les antécédents familiaux ou encore la présence d'autres facteurs de risque cardiovasculaire.
​Concernant le cholestérol LDL, ou « mauvais cholestérol », il est considéré comme élevé lorsqu'il dépasse 1,6 g/L, selon la Fédération française de cardiologie. Là encore, il peut être réévalué par un professionnel de santé en fonction du profil du patient.
​Pour abaisser ce taux, il est recommandé d'adopter une alimentation plus riche en fruits, légumes, légumineuses et poissons, tout en limitant les graisses saturées présentes notamment dans la charcuterie, le beurre et les fromages.
​Quant au taux de « bon » cholestérol HDL, qui joue un rôle protecteur en participant à l'élimination de l'excès de cholestérol dans le sang, il doit être supérieur à 0,45 g/L pour assurer une bonne protection du cœur.
