Glaces et boissons froides : nous rafraîchissent-elles vraiment ?

Un article de Peter Poortvliet - Chercheur post-doctoral en neurosciences, Université du Queensland. Un article repris du site THE CONVERSATION.
Glaces et boissons froides : nous rafraîchissent-elles vraiment ?

Partout dans le monde, l’été est synonyme d’activités aquatiques, de boissons froides et, bien sûr, de glaces. Si la plupart d’entre nous s’accordent à dire que la crème glacée et les boissons froides sont des plaisirs estivaux rafraîchissants, contribuent-elles réellement à nous rafraîchir ?

Pour le savoir, il faut en savoir un peu plus sur l...



Source : https://www.podcastjournal.net/Glaces-et-boissons-...